Develop brand value of Van Yen cinnamon

Thương hiệu quế Văn Yên đang ngày càng có uy tín trên thị trường, giúp thúc đẩy sản xuất các sản phẩm từ quế của huyện vùng cao có đông đồng bào dân tộc Dao sinh sống.

Với diện tích tự nhiên lớn, thổ nhưỡng và khí hậu lại phù hợp, tỉnh Yên Bái đã hình thành vùng chuyên canh quế nguyên liệu lớn nhất cả nước, trong đó cây quế được trồng tập trung nhiều nhất tại huyện Văn Yên.

Thương hiệu quế Văn Yên đang ngày càng có uy tín trên thị trường, giúp thúc đẩy sản xuất các sản phẩm từ quế của huyện vùng cao có đông đồng bào dân tộc Dao sinh sống. 

Xã Viễn Sơn, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái được coi là nơi đầu tiên xuất phát nghề trồng quế, cũng là một trong những xã có diện tích quế lớn nhất ở Văn Yên hiện nay.

Trên 75% dân số trong xã là đồng bào người Dao đã nhiều đời gắn bó với cây quế, ở Viễn Sơn hiện có diện tích quế lên tới hơn 2.500 ha. Trải qua nhiều thăng trầm nhưng từ năm 2000 trở lại đây, nhờ mở rộng thị trường, sản phẩm quế ngày càng có giá trị đã giúp cho nhiều hộ nông dân vươn lên thoát nghèo và từng bước làm giàu. 

Ông Bàn Phúc Hín – Chủ tịch UBND xã Viên Sơn, huyện Văn Yên cho biết, cả xã hiện có gần 800 hộ dân, tất cả đều tham gia trồng quế. Nhờ phát triển cây quế, tỷ lệ hộ nghèo trong xã đã giảm còn 30% theo tiêu chí cũ, còn tính theo các tiêu chí giảm nghèo đa chiều hiện nay, hơn 40% số hộ cũng đã vươn lên thoát nghèo; khoảng 20% số hộ trong xã có kinh tế khá nhờ loại cây trồng này. 

Để góp phần tiếp tục xây dựng giá trị thương hiệu quế Văn Yên với nhiều sản phẩm đa dạng và mang lại giá trị trực tiếp cho người dân, ông Bàn Phúc Hín cho biết, tại xã Viễn Sơn, từ năm 2016 đã mở một lớp dạy nghề thủ công mỹ nghệ chế tác các sản phẩm từ quế đầu tiên cho 30 người. Thời gian tới, xã sẽ tiếp tục mở thêm một lớp dạy nghề nữa cho người dân trong xã, cùng với đó sẽ xây dựng xưởng sản xuất và bán trực tiếp các sản phẩm chế tác thủ công từ quế ra thị trường. 

Với diện tích quế đạt hơn 40.000 ha, Văn Yên trở thành vùng chuyên canh quế hàng hóa lớn nhất cả nước hiện nay. Mỗi năm, huyện Văn Yên trồng mới từ 1.500 đến 1.600 ha quế tại tất cả 27 xã, thị trấn trên địa bàn. 

Hiện nay, mỗi năm, huyện Văn Yên xuất ra thị trường khoảng 9.000 tấn vỏ quế khô; cành, lá quế đạt khoảng 55.000 tấn; tinh dầu quế khoảng 290 tấn; gỗ quế đạt 62.000 mét vuông. Cây quế ở Văn Yên đã không chỉ giúp người dân xóa đói, giảm nghèo mà còn đang giúp họ vươn lên làm giàu, là "biểu tượng" kinh tế của cộng đồng người Dao nơi đây. 

Để phát triển vùng nguyên liệu quế một cách bền vững, mang lại giá trị và hiệu quả kinh tế, huyện Văn Yên đã đặc biệt chú trọng xây dựng chiến lược phát triển thương hiệu quế bằng việc xác lập quyền chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm quế tập trung vào các xã vùng cao nhằm bảo tồn nguồn gen có quý. 

Thực hiện đề án bảo tồn nguồn giống quế lá nhỏ, ngọn đỏ bản địa, huyện Văn Yên đã lựa chọn được 90 cây quế khỏe mạnh, sạch bệnh, đường kính thân trên 30 cm, chiều cao 15 mét trở lên ở các xã: Đại Sơn, Viễn Sơn, Xuân Tầm để bảo tồn nguồn gen. 

Ngoài ra, huyện Văn Yên còn bảo tồn 14 ha quế ở các xã: Mỏ Vàng, Đại Sơn, Viễn Sơn, Nà Hẩu để làm nguồn giống cung ứng cho kế hoạch trồng quế hàng năm và làm tiền đề phục vụ du lịch. 

Từ tháng 1/2010, Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ đã có quyết định chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm quế Văn Yên. Văn Yên trở thành địa phương sở hữu giống quế được coi là tốt nhất hiện nay trên thị trường. 

Từ khi được nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho cây quế, giá trị các sản phẩm từ cây quế của Văn Yên trên thị trường trong và ngoài nước đã được nâng cao, góp phần gia tăng hiệu quả kinh tế, tạo thương hiệu bền vững cho sản phẩm quế Văn Yên. Hiện nay, các sản phẩm từ cây quế của Văn Yên đã được xuất khẩu rộng rãi sang các thị trường: Mỹ, Hà Lan, Anh, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ và các nước châu Âu. 

Đến nay, trên địa bàn huyện Văn Yên đã có 12 nhà máy sản xuất, chế biến tinh dầu quế; 16 doanh nghiệp, hợp tác xã gia công sơ chế, kinh doanh quế vỏ, 9 hợp tác xã chế biến gỗ quế và hàng nghìn hộ thu mua, gia công, sơ chế, kinh doanh các sản phẩm quế. Nhiều hộ có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm từ cây quế và hàng nghìn hộ đã xóa đói, giảm nghèo, có cuộc sống ổn định hay trở nên giàu có nhờ loại cây trồng này. 

Ông Đỗ Quang Trung – Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Văn Yên (Yên Bái) cho biết, với việc phát triển giá trị thương hiệu quế Văn Yên, cây quế đang ngày càng mang lại hiệu quả kinh tế, trở thành cây xóa đói giảm nghèo và làm giàu của người dân. Nguồn thu từ cây quế đã mang lại cho người dân Văn Yên mỗi năm khoảng trên 400 tỷ đồng, góp phần quan trọng vào thúc đẩy kinh tế, xã hội, thúc đẩy xây dựng nông thôn mới tại huyện vùng cao này. 

Cùng với việc vận động nhân dân trồng quế theo vùng tập trung với các giống quế chất lượng cao, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, huyện Văn Yên đã xây dựng các chính sách hỗ trợ khoa học, kỹ thuật; hỗ trợ trồng rừng sản xuất; tổ chức tập huấn cho người dân cách trồng, chăm sóc, khai thác, bảo vệ quế đúng quy trình kỹ thuật; thành lập hiệp hội chế biến quế. Đồng thời, tạo điều kiện, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư xây dựng các cơ sở chế biến, thu mua, tiêu thụ sản phẩm từ vỏ, gỗ và cành, lá quế… 

Nhằm tiếp tục mở rộng diện tích vùng trồng quế nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, cơ sở kinh doanh, huyện Văn Yên đã quy hoạch diện tích nhằm ổn định vùng quế chất lượng cao ở 10 xã vùng cao và ở 8 xã nằm dọc hai bên đường cao tốc Nội Bài - Lào Cai đoạn đi qua địa bàn huyện dài hàng chục km. 

Đồng thời, tiếp tục nghiên cứu để phát triển sản xuất quế theo hướng hàng hoá, tạo ra sản phẩm sạch, sản phẩm hữu cơ đáp ứng nhu cầu của thị trường; gắn việc phát triển vùng nguyên liệu với công nghiệp chế biến; tiếp tục mời gọi các nhà đầu tư cùng tham gia mô hình liên kết theo chuỗi giá trị. 

Ông Trần Thế Hùng – Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Yên Bái cho biết, hiện nay, trên địa bàn tỉnh Yên Bái có nhiều doanh nghiệp muốn xây dựng nhà máy chế biến tinh dầu quế. Đây là cơ sở để tiêu thụ các sản phẩm từ quế. Tuy nhiên, tỉnh Yên Bái sẽ cân đối giữa chế biến gắn với vùng nguyên liệu, không để sản xuất tràn lan phá vỡ quy hoạch vùng nguyên liệu và làm giảm chất lượng sản phẩm nhằm bảo vệ thương hiệu quế Văn Yên. 

Thị trường tiêu thụ vỏ quế của Yên Bái hiện khá ổn định, song Yên Bái vẫn chưa trực tiếp xuất khẩu được mà vẫn phải thông qua một số doanh nghiệp tại Hà Nội và Bắc Ninh. Thời gian tới, Yên Bái sẽ tìm cách giải quyết khâu này nhằm mang lại giá trị trực tiếp cho người trồng quế. 

Tỉnh Yên Bái sẽ tiếp tục nghiên cứu tìm các giải pháp, tập trung việc mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao chất lượng các sản phẩm từ cây quế. Đồng thời, có chính sách hỗ trợ để phát triển ổn định vùng nguyên liệu quế cũng như không ngừng nâng cao giá trị thương hiệu quế Văn Yên đã được công nhận. 

Theo đề án phát triển cây quế của tỉnh Yên Bái, trong 6 tháng đầu năm 2017, đã có gần 450 ha quế trồng mới được thẩm định đủ điều kiện hỗ trợ. Theo kế hoạch, trong cả năm 2017, tỉnh Yên Bái sẽ hỗ trợ cho 900 ha quế trồng mới để ổn định vùng nguyên liệu phục vụ cho các sơ sở thu mua và chế biến./.

Đinh Hữu Dư/TTXVN

Nguồn: bnews.vn

Read more...

Northwestern Agriculture News: The purchase price of dried cinnamon bark increased

Đây là tín hiệu vui cho người trồng quế Lào Cai khi thị trường giá thu mua vỏ quế năm nay tăng cao.

Người dân xã Xuân Hòa (Bảo Yên) thu hoạch vỏ quế. Ảnh: Báo Lào Cai

Hiện tại, giá thu mua vỏ quế khô của thương lái tại các huyện trong tỉnh có giá 52.000 đồng/kg; so với năm 2018, giá tăng hơn 12.000 đồng/kg. Những năm trước, giá thu mua vỏ quế khô trung bình dao động khoảng 35.000 - 38.000 đồng/kg.

Năm 2018, sản lượng toàn tỉnh đạt 1.318 tấn vỏ quế khô, người trồng quế chủ yếu xuất bán qua thương lái mua thu gom, các cơ sở, doanh nghiệp thu mua trên địa bàn. Theo hạch toán kinh tế của ngành lâm nghiệp, 1ha quế cho thu khoảng 8 tấn vỏ quế khô (khai thác năm cuối), trung bình giá bán 50.000 đồng/kg, thu gần 400 triệu đồng. Cùng với nguồn thu từ thân, cành lá quế và các khoản phụ thu khác từ đầu chu kỳ, 1ha quế cho thu hơn 600 triệu đồng.

Theo số liệu điều tra, rà soát của Chi cục Kiểm lâm tỉnh Lào Cai, toàn tỉnh hiện có 26.651ha cây quế, với 116/164 xã, phường, thị trấn có diện tích trồng quế. Trong đó, tập trung nhiều tại các huyện (có diện tích từ 500ha trở lên): Bảo Yên, Bảo Thắng, Bắc Hà, Văn Bàn, Bát Xát, Mường Khương... Riêng huyện Bảo Yên có diện tích trồng quế lớn nhất tỉnh, với trên 13.200ha. Với diện tích quế hiện nay, luân kỳ khai thác 15 năm; bình quân 1 năm giai đoạn 2019 - 2025 toàn tỉnh sẽ khai thác 1.780 ha; cho thu bình quân khoảng 1.140 tỷ đồng.

17/07/19 11:19 GMT+7

V.N (tổng hợp)/nguồn: Báo Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên Phủ, Sơn La

Read more...

The co-operative consumes more than 1,000 tons of cinnamon every year

Huyện Văn Yên (Yên Bái) với diện tích trên 40.000ha quế, được coi là “thủ phủ” quế vùng Tây Bắc, sản lượng khai thác mỗi năm trên 9.000 tấn quế vỏ, 300 tấn tinh dầu, 65.000 m3 gỗ, tổng giá trị thu nhập trong nhân dân gần 600 tỷ đồng.

Có một HTX mỗi năm thu mua chế biến hơn 1.000 tấn quế vỏ cho người dân, đó là HTX Quế Sơn…

Phơi quế đã nạo vỏ trong nhà kính

Chủ nhiệm HTX Quế Sơn là ông Nguyễn Văn Tám, ông vốn là cán bộ thu mua quế của Cty Ngoại thương tỉnh Yên Bái. Trước đây phần lớn quế của người dân được Cty Ngoại thương thu mua, khi Cty này giải thể thì tư nhân thao túng thị trường, khiến nhiều năm thị trường quế Văn Yên trở nên èo oặt, người dân bị ép giá đến khổ sở.

Năm 2007 sau nhiều đêm trăn trở ông Tám cùng với 9 người bạn góp vốn thành lập HTX Quế Sơn, đặt tại thôn Cửa Ngòi, xã An Thịnh. Vốn điều lệ của HTX ban đầu chỉ có 300 triệu đồng, để đầu tư nhà xưởng, kho bãi, máy móc, thuê đất… HTX phải huy động vốn của các thành viên và vay ngân hàng hơn 2 tỷ để kinh doanh.

Sản xuất quế tại HTX Quế Sơn (Ảnh: Hồng Vân)

Có hai vụ khai thác vỏ quế, vụ một từ tháng 3 đến tháng 6, vụ hai từ tháng 7 đến tháng 11, hộ dân nào có điều kiện thì phơi khô trước khi bán, hộ không có điều kiện thì bán vỏ tươi ngay sau khi khai thác. HTX Quế Sơn đã tổ chức mạng lưới thu mua quế vỏ đặt tận các thôn bản, tạo điều kiện cho người dân bán quế được dễ dàng. Với sự xuất hiện HTX Quế Sơn các tư thương không còn mặc sức thao túng thị trường, ép giá người dân như nhiều năm trước. Giá thu mua liên tục được đẩy lên, khiến người bán quế không bị thiệt thòi và đặt niềm tin vào HTX.

Sau khi mua về, HTX thuê người phân loại, cạo vỏ, phơi, cắt… theo yêu cầu của khách hàng. Sản phẩm quế của HTX Quế Sơn rất đa dạng, hiện có trên 10 mặt hàng: Quế ống sáo, ống điếu, quế thanh, quế băm, quế kẹp, quế nghiền… đáp ứng mọi nhu cầu của thị trường.

Chị Phạm Thị Hương, lao động chế biến quế

Sản phẩm của HTX Quế Sơn xuất khẩu sang thị trường Đài Loan, Ấn Độ và một số nước Trung Đông. Bà Lê Thị Mai Hương, vợ ông Tám cho hay: Mỗi năm HTX xuất khẩu trên 600 tấn quế các loại, tính ra số quế tươi thu mua của dân trên 1.200 tấn. Doanh thu bán hàng mỗi năm 25 - 30 tỷ, nhưng mỗi cân quế cũng chỉ được lãi 1.000 đồng sau khi trừ hết chi phí, thuế má các loại.

Ông Tám nhà tôi đi khắp nơi tìm kiếm thị trường và các đối tác làm ăn, mang sản phẩm quế của HTX đến các hội chợ thương mại, để giới thiệu hàng hóa tới khách hàng. Hiện chúng tôi vẫn phải bán qua trung gian, nên giá cả phập phù. Nếu xuất khẩu trực tiếp được, chắc chắn chúng tôi sẽ mua quế của bà con với giá cao hơn…

Đến hết tháng 8/2018 HTX Quế Sơn đã thu mua, chế biến và bán ra trên 400 tấn quế hàng hóa, doanh thu trên 10 tỷ đồng.

Lao động chế biến quế của HTX Quế Sơn (Ảnh: Hồng Vân)

Từ 300 triệu vốn điều lệ, đến nay vốn của HTX Quế Sơn đã là 6 tỷ đồng. Cơ sở vật chất của HTX đang được xây dựng, nào nhà kho, khu vực chế biến, máy cắt, máy sàng, máy nghiền… Chúng tôi vô cùng ngạc nhiên vì HTX xây dựng sân phơi lợp tấm nhựa trắng, giống như nhà kính trồng các loại rau cao cấp. Hỏi ra mới biết, quế đã nạo vỏ nếu phơi trên sân xi măng ở ngoài trời gặp mưa quế sẽ mốc thâm đen chất lượng sẽ giảm. Vì thế, quế phơi trong nhà kính sẽ không dính nước mưa, chất lượng quế đảm bảo theo yêu cầu của khách hàng, nhất là quế xuất khẩu, khách hàng đòi hỏi rất khắt khe về mẫu mã và chất lượng…

Bà Lê Thị Mai Hương trao đổi cách cắt quế điếu với lao động
Ông Vũ Quang Hải, Chủ tịch UBND huyện Văn Yên nhận xét: Huyện chúng tôi có hàng trăm hộ và đơn vị thu mua, chế biến quế. HTX Quế Sơn đứng đầu về sản lượng thu mua quế vỏ cho nông dân, chất lượng quế của HTX cũng thuộc tốp đầu. Chính vì thế mà sản phẩm của HTX bán với giá cao, nhất là không bị tồn đọng. Huyện rất cần những HTX kiểu HTX Quế Sơn, thu mua hết sản phẩm cho nông dân, tạo công ăn việc làm và mang lại nguồn thu cho người lao động và các thành viên HTX…

THÁI SINH

Nguồn: nongnghiep.vn

Read more...